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		Home· videos ·  cocina a fondo ·  glosario ·  conversor  ·  utensilios ·  buscador avanzado  ·  mapa de recetas	22 Mayo, 2010

								Receta: Pasta Primavera Poner a hervir el agua, junto con el aceite y la sal, una vez empiece a hervir fuertemente, agregar la pasta hasta que este al dente o según recomendaciones del paquete.Poner en el wok con un poco de mantequilla los vegetales... Ver Receta Etiqueta en La Mesa Los cubiertos se utilizan de afuera hacia adentro, de acuerdo a su ubicación, es decir, los últimos en ser usados serán los que estén más cerca del plato... Los Aceites en La Cocina Todos los cocineros del mundo usan algún tipo de grasa o aceite como medio de cocción. En las regiones frías del norte, lo tradicional es usar grasa de animales.. El Pescado: Guía de compra El pescado es un manjar de gran personalidad y encanto. Un cocinero con auténtica sensibilidad ante los ingredientes obtendrá satisfacción de la belleza de...     ¿Ya tienes tu perfil?   Crea tu propio perfil, crea, comparte y organiza tus recetas, además puedes crear tu propio rectario. Registrarme ahora Convierte las unidades de medidas más necesarias. Ácrea, Longitud, Volumen, Peso, y muchos más. Ir al conversor
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TIP: Cómo saber que un huevo es fresco: 1. la yema debe formar una masa compacta y firme en medio de la clara no muy líquida. 2. Al sumergirlo en un recipiente con agua debe reposar en el fondo de forma horizontal, a medida que está más viejo, reposa en forma más vertical (como intentando flotar) si flota se debe descartar. 3. Al agitarlo, no debe sonar

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