miércoles, 13 de abril de 2016
Ensalada de espárragos y papa
4 porciones
INGREDIENTES:
1/2 kg de papas cambray, cocidas y sin piel
1 Cebolla pequeña, finamente picada
1/2 taza de Mayonesa con jugo de limones McCormick
1/2 cdita. de pimienta negra McCormick
1 lata de puntas de espárragos verdes de aprox. 350g
1 cda. de perejil picado
PREPARACIÓN:
Mezcle las papas con la cebolla y la Mayonesa con jugo de limones McCormick sazone con pimienta al gusto. Escurra los espárragos y coloque junto con las papas en un platón. Refrigere unos minutos antes de servir. Decore con un perejil picado.
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