Pescado a la nuez

4 porciones Ingredientes: 4 filetes de pescado (Blanco del Nilo) Sal de apio y pimienta recién molida McCormick al gusto 2 Cdas. de mantequilla 6 Cdas. de Mostaza McCormick 1/4 Taza de leche 12 Nueces, picadas 1 Cdita. de eneldo, picado Preparación: Sazone los filetes con sal y pimienta. Caliente la mantequilla y fría los filetes por ambos lados a sellar. Unte con la Mostaza McCormick diluida con la leche y espolvoree con las nueces y el eneldo. Sirva sobre una cama de arroz blanco.