miércoles, 3 de marzo de 2010

ANTIPASTO A LA MEXICANA

4 porciones

INGREDIENTES:

1 taza de Mayonesa con jugo de limones McCormick
1/4 de taza de hojas de cilantro, picadas y desinfectadas
1 chile serrano, picado
200 g de pasta corta cocida y escurrida
1/2 taza de queso panela, en cubos
8 nopales cocidos

PREPARACIÓN:

Mezcle la Mayonesa con jugo de limones McCormick con dos cucharadas de agua, el cilantro y el chile, incorpore la pasta cocida y fría, déjala reposar 15 minutos y sirva sobre nopales, acompañe con el queso.

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