lunes, 1 de marzo de 2010

Macarrón con camarón al mojo de ajo

Ingredientes

•200 g de macarrón La Moderna

•300g de camarón grande sin cabeza u 8 grandes

•3 diente de ajo picados

•2 cucharadas de perejil

•2 chiles guajillos cortados en aros

•6 cucharadas de aceite de olivo

•sal

Preparación

•Fría en el aceite de olivo el ajo picado, perejil, chile guajillo y los camarones pelados sin cabeza.

•Cueza la pasta de acuerdo a las instrucciones del paquete y escurra.

Mezcle la pasta con el condimento salteando todo en la sartén en donde frió los camarones, decore con más perejil y sirva caliente

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